อาหารไทยฟิวชั่น

    รวมสูตรอาหารไทยฟิวชั่น อาหารไทยที่นำมามาผสมผสานกับอาหารแนวตะวันออกและตะวันตกสัญชาติอื่นๆ หลายรูปแบบ อาทิ ต้มยำกุ้งโซดามะพร้าวอ่อน แกงหมูพริกขี้หนูกับโรตี ยำหัวปลีทอดกรอบ ส้มตำปลาดุกฟูไข่เค็ม ห่อหมกทะเลทอด และเมนูจานเด่นอีกมากมาย ที่หน้าตาทันสมัย ดูน่าลิ้มลอง และรสชาติยังคงความอร่อยแบบไทย ๆ โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

ต้ม
- ต้มยำกุ้งโซดามะพร้าวอ่อน
- ต้มยำปลาช่อนขี้เมา
ฯลฯ

แกง
- แกงจืดทะเลรวม
- แกงส้มชะอมกุ้งใหญ่กับปลาหมึกไข่
ฯลฯ

ยำ
- ยำตะไคร้ไก่กรอบ
- ยำผักบุ้งชาววัง
ฯลฯ

ส้มตำ
- ส้มตำทอด
- ส้มตำผลไม้
ฯลฯ

ผัด
- คะน้าผัดก้ามกุ้ง
- ถั่วลันเตาผัดกุ้งผงกะหรี่
ฯลฯ