วุ้น ลอยแก้ว และขนมน้ำแข็ง

    รวมรวมสูตรการทำ "วุ้น"  "ลอยแก้ว" และ "ขนมน้ำแข็ง" แสนอร่อยหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น วุ้นกะทิใบเตย วุ่นมะพร้าวอ่อน วุ้นกาแฟ กระท้อนลอยแก้ว สละลอยแก้ว และอีกมากมาย โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย

- วุ้นกะทิใบเตย
- วุ้นเค้ก
- วุ้นซาหริ่ม
- วุ้นมะพร้าวอ่อน
- วุ้นกาแฟ
- วุ้นผลไม้
- วุ้นชาเย็น
- วุ้นสังขยา
- วุ้นตาแมว
- วุ้นลำไย
ฯลฯ