นวัตกรรมใหม่และแบบอย่างการเพาะเลี้ยงเห็ดถุงทำเงิน

    หนังสือ "นวัตกรรมใหม่และแบบอย่างการเพาะเลี้ยงเห็ดถุงทำเงิน" เล่มนี้ ได้ให้ความรู้แนวทางการเพาะเห็ดในถุงพลาสติกเป็นการสร้างรายได้ให้กับการเกษตรกรได้เป็นอย่างดี เพราะเห็ดมีคุณค่าทางสารอาหารสูงเเละยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดอีกด้วย จึงได้รวบรวมข้อมูลและสาระที่สำคัญที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่อยากเพาะเห็ดถุงเพื่อการจำหน่าย

    หรือเพาะไว้รับประทานกันเองภายในครอบครัว ซึ่งจะเริ่มตั้งเเต่ การเตรียมวัสดุอุปกรณ์ การเตรียมโรงเรือน สูตรอาหารของเห็ดชนิดต่าง ๆ การดูเเลรักษา การเก็บผลผลิต การป้องกันกำจัดศัตรูเห็ด เเละการเพาะเห็ดในภาชนะต่าง ๆ อ่านแล้วสามารถลงมือปฏิบัติตามได้เลย เพราะแต่ละขั้นตอนไม่ยุ่งยากและง่ายมาก ๆ และลงมือทำได้ทันที

การเพาะเห็ดถุงชนิดต่างๆ
- เห็ดโคนญี่ปุ่น
- เห็ดนางฟ้า
- เห็ดหอม
ฯลฯ

โรคเห็ดถุง
- การบริหารจัดการฟาร์มเห็ดให้ประสบความสำเร็จ
- การสร้างโรงเรือนเพาะเห็ด
- การเพาะเห็ดแบบเศรษฐกิจพอเพียง
ฯลฯ

บทสัมภาษณ์พิเศษ
- ผู้ใหญ่สุภรี ดาหาร กูรูเรื่องการเพาะเห็ดขยแบบครบวงจร สร้างรายได้กว่าเดือนละ 50,000 บาท
- วิโรจน์ เพ็ชรรักษ์ เจ้าของ "ฟาร์มจ่าโรจน์" แนะวิธี "เพาะเห็ดฮังการี" สร้างรายได้กว่า 29 ปี
- ประเสริฐ พุ่มจันทร์ อดีตพนักงานบริษัทพลิกชีวิตมาเพาะเห็ดนางฟ้าภูฏาน สร้างรายได้อย่างยั่งยืน
ฯลฯ