ชุบแป้งทอด กรอบอร่อย

    "ชุบแป้งทอด กรอบอร่อย" ได้รวบรวมสูตรอาหารชุบแป้งทอดเมนูต่าง ๆ จากหลายชาติซึ่งล้วนเป็นที่นิยม แถมอร่อยถูกปากชาวไทย พร้อมกับเคล็ดลับดี ๆ ตั้งแต่ความรู้เรื่องแป้งชนิดต่าง ๆ สารที่ช่วยเสริมความกรอบ หลักการชุบแป้งทอด ตลอดจนความรู้เรื่องวัฒนธรรมแป้งชุบทอดที่แพร่หลายในประเทศต่าง ๆ ทั้งเมนูยอดนิยม หรือจะเป็นเนื้อสัตว์และผักต่าง ๆ ชุบแป้งทอด ที่ผ่านการทดสอบแล้วว่าอร่อย ทำกินเองได้หรือทำขายก็ดี สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารชุบเเป้งทอด ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!

ชุบเเป้งทอดยอดนิยม
- กุ้งแพ
- ทอดมันกุ้ง
- เทมปุระกุ้ง
- ไก่ทอดแบบอเมริกัน
- ข้าวทอดยำแหนม
ฯลฯ

เนื้อสัตว์ชุปแป้งทอด
- ภาพเปิดหมวดเนื้อสัตว์
- กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
- คารา-อาเกะไก่
- สลัดปูนิ่มซอสวาซาบิ
- น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว
ฯลฯ

ผักชุบแป้งทอด
- ทอดมันหัวปลี
- ฟริตเตอร์ข้าวโพด
- เทมปุระผักรวม
- ทอดมันเห็ดนางฟ้า
- ข่างปองหอม
ฯลฯ