Authentic Thai Food: international thai cooking

หนังสือตำราอาหาร รวบรวมสูตรอาหารไทยแท้ที่ได้มาตรฐานทั้งรสชาติและคุณค่า รวมทั้งหมด 46 สูตร ใช้ได้ดีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเพราะสูตรอาหารมีทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ แบ่งเป็นหมวดอาหารว่าง ต้ม แกง ผัด ยำ น้ำพริกและอาหารจานเดียว ทุกสูตรมีวิธีทำที่ง่ายและชัดเจน พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามทั้งเล่ม

46 bilingual authentic Thai food recipes. With sections on snacks, boiled dishes, soups, fried dishes, salads (yam), chilli dips (nam phrik) and single-serve dishes. Full-colour illustrations.

Apetizers Dishes
- Thung Thong
Gloden bags
- Poh Piah Thod
Egg rolls (spring Rolls)
- La Tiang
Mixed pork and shrimp in egg net
- Sa-Khu Sai Mu
Flower dumpling filling in mined pork and shrimp
Soup and Curry Dishes
- Tom Som Pla Tu Sod
Sweet and Sour fresh mackerel soup
- Tom Khlong
Sour fish soup
- Kaeng Jeut Ruam Mid
chicken, pork, shrimp soup
,etc.

Stir-fried Dishes
Spicy Salad Dishes
One-Plate Dishes
,etc.