Pancake, Crepe & French Toast

          เทรนด์อาหารเช้ามื้อสายกำลังเป็นที่นิยมของหนุ่มสาวยุคใหม่ คาเฟ่อาหารเช้าฝรั่งจึงขายดีตามกันไป ในบรรดาเมนูอาหารเช้าที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็น เครป แพนเค้ก เฟรนช์โทสต์ และวาฟเฟิล ซึ่งถ้ารับประทานตอนทำเสร็จใหม่ๆ ยิ่งส่งกลิ่นหอมและเนื้อนุ่มยั่วน้ำลายได้ดี เสน่ห์ของเครป แพนเค้ก และเฟรนช์โทสต์ คือการดัดแปลงให้ปรุงออกมาได้ทั้งแบบคาวและหวาน รวมถึงเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็นในจานเดียวกัน อาทิ แพนเค้กเนื้อนุ่มอุ่นๆ เสิร์ฟกับไอศกรีมเย็นๆ เมื่อผสมรวมในคำเดียวกัน ต่อมน้ำลายของคุณจะแตกเอาได้ง่ายๆ

    หนังสือ "Pancake, Crepe & French Toast" เล่มนี้ ได้รวบรวมเอาเมนูทั้งคาวหวานแบบง่ายๆ สไตล์โฮมเมดให้ผู้อ่านได้ลองทำกินเอง แบบไม่ต้องไปต่อคิวกินตามร้านให้เมื่อย หรือถ้าสาวๆ คนไหนอยากลุกขึ้นมาจับตะกร้าทำขนม แต่ไม่มีเตาอบ ก็เข้าทางกับเมนูในเล่มนี้ เพราะใช้กระทะเพียงใบเดียวกับวัตถุดิบน้อยนิดเมื่อเทียบกับเบเกอรีทั่วไป รับรองว่าทำกินแล้วอร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษ โดยดัดแปลงแพนเค้กหรือโทสต์มาทำแซนวิชและเบอร์เกอร์ให้เป็นเมนูอร่อยไม่น่าเบื่อ

Pancake
- Chocolate Pancake แพนเค้กช็อกโกแลต
- Cream Cheese Pancake แพนเค้กครีมชีส
- Matcha Pancake แพนเค้กชาเขียว
ฯลฯ
Crepe
- Banana-Caramel Crepe เครปกล้วยคาราเมล
- Tiramisu Crepe เครปทิรามิสุ
- Apple Crepe เครปแอปเปิล
ฯลฯ

French Toast
- Classic French Toast คลาสสิกเฟรนช์โทสต์
- Crumbled Toast โทสต์ครัมเบิล
- Coconut Cream Toast โทสต์ครีมมะพร้าว
ฯลฯ