ปั้นร้านอาหารให้ปัง ทำยังไง? Marketing for Food & Restaurant

    ในวันที่การตลาดสำคัญไม่แพ้รสชาติอาหาร "ปั้นร้านอาหารให้ปัง ทำยังไง? Marketing for Food & Restaurant" เล่มนี้ เป็นหนังสือการตลาดเพื่อธุรกิจร้านอาหารโดยตรง จากนักการตลาดที่หันไปเปิดร้านอาหาร ทำให้เข้าใจปัญหาการตลาดของร้านอาหารได้เป็นอย่างดี เนื้อหาไม่มีหลักทฤษฎีการตลาด ซึ่งจะทำให้เจ้าของกิจการร้านอาหารสามารถเข้าใจและทำการตลาดให้กับธุรกิจตัวเองได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยมีเคสตัวอย่างที่สามารถประยุกต์ต่อยอดได้ง่าย ซึ่งทำให้ร้านอาหารสามารถทำการตลาดเพิ่มรายได้เข้าร้านได้มากยิ่งขึ้น

Chapter 01 ร้านอาหารในวันที่การตลาดสำคัญไม่แพ้รสชาติ
Chapter 02 สร้างความแตกต่างในวงการอาหาร
Chapter 03 Review สำคัญไฉน
Chapter 04 โปรโมทร้านอาหารผ่านช่องทาง Online
Chapter 05 สร้างตัวตนให้อยู่ในแผนที่
Chapter 06 Delivery คือทางออกของร้านอาหารยุคใหม่
Chapter 07 ร้านอาหารต้องรู้จักหา Partner
Chapter 08 Offline Marketing

1. เนื้อหาด้านการตลาดที่จำเพาะเจาะจงไปที่ธุรกิจร้านอาหารโดยฉพาะ
2. เคสตัวอย่างเฉพาะธุรกิจร้านอาหาร อ่านและประยุกต์ใช้ได้อย่างง่าย
3. ผู้เขียนมีประสบการณ์ทั้งด้านการตลาด ธุรกิจร้านอาหาร และงานเขียน อ่านเข้าใจได้ง่าย