ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
“แต้มมีค่า อย่าลืมมาเบิร์น” อ่านเงื่อนไขและแลกแต้ม เปิดโลกครีเอทีฟ เสริมทักษะธุรกิจ เรียนรู้เทคโนโลยี คอร์สออนไลน์ใหม่ ประจำวันนี้ !! คลิก Flash sale 30 % คลิก Oxford Reading Club เครื่องมือช่วยฝึกภาษาอังกฤษ เรียนรู้ครบจบในที่เดียว คลิก
อาหารเพื่ออาชีพ
อาหารตามสั่งร้านข้าวต้ม

อาหารตามสั่งร้านข้าวต้ม

สูตรเด็ด รสเลิศ ทั้งเมนูดั้งเดิมจากร้านข้าวต้มโบราณ เเละเมนูตามสั่งจากร้านข้าวต้มสมัยใหม่
* ราคาพิเศษเฉพาะเว็บ
หนังสือ
295.00 บาท
280.25 บาท
e-books(PDF) ?
221.00 บาท
อาหารตามสั่งร้านข้าวต้ม
เนื้อหาโดยสังเขป
    รวมสูตรการทำ "อาหารตามสั่งร้านข้าวต้ม" อาหารเบาๆ ที่เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย ไม่ว่าจะเป็น เป็ดพะโล้ บะเต็งทอดกรอบทอด ยำปลาสลิดกรอบ ยำไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง และอีกมากมายหลายสูตรรวบรวมไว้สำหรับผู้สนใจได้ใช้เป็นคู่มือไว้ทำรับประทานเอง หรือทำเป็นอาชีพ โดยเนื้อหาในเล่มนี้ได้อธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด รวมทั้งเคล็ดลับการปรุง พร้อมภาพประกอบสี่สีชัดเจนทั้งเล่ม ให้คุณได้ศึกษากันอย่างละเอียดแล้วในเล่ม
สารบัญ
กับข้าวสำเร็จ
- เป็ดพะโล้ ไส้พะโล้ เต้าหู้พะโล้ เลือดพะโล้ ไข่พะโล้
- จับฉ่าย
- ใบปอผัด
- บะเต็ง
- บะเต็งทอดกรอบทอด
ฯลฯ

กับข้าวตามสั่ง
- ยำสามกรอบ
- ยำปลาสลิดกรอบ
- ยำปลาข้าวสาร
- ยำบะเต็งใส่ไข่เเดง
- ยำไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786167016801 (ปกอ่อน) 160 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 171 x 242 x 11 มม.
น้ำหนัก: 460 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์แสงแดด, บจก.สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 12/2011
ลักษณะของหนังสือมีตำหนิ (หนังสือเกรด B)
ตัวอย่าง เกรด/สภาพ
สภาพหนังสือชำรุดเล็กน้อย (B1)
ปกพับ สันบุบ ขาด
ลดราคา 20%
สภาพหนังสือชำรุดปานกลาง (B2)
ปกพับ สันบุบ ขาด สังเกตเห็นได้ว่าขาด ชำรุดมาก
ลดราคา 30%
สภาพหนังสือเก่าชำรุดปานกลาง (B3)
แต่ไม่มาก อาจมีสภาพปกพับ ปกหักร่วมด้วย
ลดราคา 50%
สภาพหนังสือเก่ามาก (B4)
อาจมีสภาพชำรุดร่วมด้วย แต่เนื้อหายังครบถ้วน
ลดราคา 70%
(ซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือคืนทุกกรณี ยกเว้นชำรุดอันเนื่องมาจากการพิมพ์)
จาก :
ถึง :
หัวเรื่อง :