ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
ชวนร่วมกิจกรรมแม่จ๋าผู้น่ารัก ลุ้นรับรางวัลมากมาย คลิก ร้านหนังสือเปิดแล้วจ้า ตรวจสอบสาขาที่เปิด คลิก ใครมีแต้มมาแลกเป็น อีคูปองไว้ช็อป คลิก
ขนมหวาน
หัดแต่งหน้าเค้ก +VCD

หัดแต่งหน้าเค้ก +VCD

หลักสูตรการแต่งหน้าเค้กสำหรับผู้เริ่มต้น เล่มเดียวจบ ครบทุกเทคนิค!
หนังสือ
250.00 บาท
237.50 บาท
หัดแต่งหน้าเค้ก +VCD
เนื้อหาโดยสังเขป
    "หัดแต่งหน้าเค้ก" หนังสือคู่มือพร้อมวีซีดีสาธิตการแต่งหน้าเค้ก ที่จะพาคุณไปกับสุดยอดเคล็ดลับและเทคนิคการแต่งหน้าเค้กสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยการเรียนรู้ตั้งแต่การแนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ การทำเนื้อเค้ก ฝึกบีบลาย การเตรียมพร้อมสำหรับการแต่งหน้าเค้ก และการตกแต่งหน้าเค้กแบบต่างๆ หลากหลายรูปแบบ ทั้งหน้าครีมและแยมผลไม้ โดยอธิบายเนื้อหาอย่างเป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย เพื่อให้คุณสามารถสร้างเค้กสวยๆ ได้ด้วยตนเอง ทั้งยังสามารถนำทักษะการแต่งหน้าเค้กไปประกอบอาชีพได้เป็นอย่างดี
สารบัญ
การฝึกแต่งหน้าก่อนแต่งหน้าเค้กจริง
- วัสดุอุปกรณ์
- เทคนิคการผสมสีครีมและแยม
- การใส่ครีมและแยมในถุงบีบ
- การฝึกขั้นพื้นฐาน
เตรียมพร้อมสำหรับการแต่งหน้าเค้ก
- วัสดุอุปกรณ์
- การเตรียมครีม (บัตเตอร์ครีม)
- การทำเนื้อเค้ก (บัตเตอร์เค้ก)
การแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786115270293 (ปกอ่อน) 96 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 192 x 274 x 14 มม.
น้ำหนัก: 435 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์เอ็มไอเอส, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 5/2009
ลักษณะของหนังสือมีตำหนิ (หนังสือเกรด B)
ตัวอย่าง เกรด/สภาพ
สภาพหนังสือชำรุดเล็กน้อย (B1)
ปกพับ สันบุบ ขาด
ลดราคา 20%
สภาพหนังสือชำรุดปานกลาง (B2)
ปกพับ สันบุบ ขาด สังเกตเห็นได้ว่าขาด ชำรุดมาก
ลดราคา 30%
สภาพหนังสือเก่าชำรุดปานกลาง (B3)
แต่ไม่มาก อาจมีสภาพปกพับ ปกหักร่วมด้วย
ลดราคา 50%
สภาพหนังสือเก่ามาก (B4)
อาจมีสภาพชำรุดร่วมด้วย แต่เนื้อหายังครบถ้วน
ลดราคา 70%
(ซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือคืนทุกกรณี ยกเว้นชำรุดอันเนื่องมาจากการพิมพ์)
จาก :
ถึง :
หัวเรื่อง :